Persönliches Motto:

„Der einzige Weg, großartige Leistung zu leisten, ist, diese zu lieben!“ – Steve Jobs

 

Spezielle Branchenerfahrung:

• Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit (Produktion, Lager, Transport, Verkauf) einschließlich Nahrungsergänzungsmittelhersteller
• Verpflegungskonzepte für Gemeinschaftsverpflegung

Beratungsschwerpunkte:

• Konzeption und Einführung von Qualitätsmanagementsystemen, Hygienemanagement und Lebensmittelsicherheit nach ISO 9001, ISO 22000, FSSC22000, IFS Food, IFS Logistics, IFS Broker, IFS Cash & Carry, IFS Global Markets-Food, BRC, HACCP, ISO 14065, ISO 14644, GMP+, GDP, Pastus+, etc.
• Wir führen Sie zur erfolgreichen Zertifizierung!
• Durchführung von Qualitätsmanagement- und Lebensmittelsicherheits- Audits nach diversen Standards
• Hygienemanagement, Hygienekonzepte
• Food Fraud und Food Defence
• Organisation und Funktionsplanung von Lebensmittelbetrieben
• Strategie-, Positionierungs- und Konzeptentwicklung
• Datenschutz im Unternehmen

Qualifikation:

• Studium zum Hotelbetriebswirt
• Langjähriger, erfolgreicher Hotelbetreiber inklusive Hoteleröffnungen mit Preopening
• Mitglied des Arbeitskreises Bonitätsmanagement und Controlling
• Mitglied der Expert Group Unternehmensübergabe
• Ausbildung zum Unternehmensberater BDU und Lean Consultant
• Ausbildung und Akkreditierung zum Auditor für Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit, HACCP und weitere Standards
• Lead Auditor ISO 9001
• Zertifizierter Datenschutzbeauftragter nach DSC Standard

Meine Arbeit mit dem Kunden heißt für mich:

„Lösungen zum Erfolg und Werte schaffen!“

Kontaktieren Sie Herrn Martin Holzapfel direkt hier!

oder besuchen Sie mich auf www.care-impuls.de

Telefon: +43 664 43 47 594